Heute möchte ich euch das Royal Icing Rezept posten. Eine von vielen Möglichkeiten für die Verarbeitung bzw. Dekoration mit Royal Icing Weiterlesen
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Torte mit Icing dekorieren
Ich habe für ein Geburtstags“kind“ eine Schokoladencremetorte gemacht und sie mit selbst gefärbten grünem Fondant überzogen. Leider gibt es auch Tage, Weiterlesen
Fondant – in der Variation Rollfondant oder Flüssigfondant
Fondant – besonders der sogenannte Rollfondant – ist eine flexible und doch in sich stabile Zuckermasse, die hauptsächlich zum Überziehen von Torten oder Muffins bzw. CupCakes genommen wird. Weiterlesen