Es gibt viele Buttercreme-Rezepte. Nach vielem Hin- und Herprobieren bin ich und auch meine beschenkten Tortenempfänger von der folgenden Rezeptur begeistert. Diese Buttercreme ist nicht zu süß und vorallem nicht zu schwer, was diese Art der Creme gerne an sich hat. Aber probiert es selbst aus und macht euch eure eigene Meinung ;) Weiterlesen →

Da mich schon ein paar meiner lieben Blog-Leser nach Rezepten gefragt haben, wollte ich euch heute mal mein Grundrezept für den Biskuitboden, den ich am häufigsten backe und der jedem Geschmack angepasst werden kann, hier aufschreiben. Weiterlesen →

Endlich merkt man, dass der Sommer in unsere Herzen will. Blumen blühen, Schmetterlinge flattern umher, Vögel zwitschern und Bienchen summen herum – einfach herrlich. Da fehlt zum Rundumglück nur noch eine Weiterlesen →

Heute möchte ich euch das Royal Icing Rezept posten. Eine von vielen Möglichkeiten für die Verarbeitung bzw. Dekoration mit Royal Icing Weiterlesen →